Showing 17–32 of 45 results
বাজারে প্রাপ্ত আখের গুঁড়ে ২৫-৫০% চিনি মিশানো হয়। এ কারণে সেই আখের গুঁড়গুলো অনেক শক্ত হয়। আমাদের আখের গুঁড়ে কোন ধরণের চিনি/হাইড্রোজ/রঙ মিশানো হয় না। আমাদের আখের গুঁড় গুলো তাই অনেক নরম হয়, বাতাসের সংস্পর্শে গলতে থাকে। চুয়াডাঙ্গার নিজস্ব প্রস্তুতকারকদের কাছ থেকে সরাসরি বানিয়ে আনা হয় আমাদের আখের গুঁড়। আখ থেকে মেশিনের মাধ্যমে রস সংগ্রহ করে…
ডায়বেটিস থেকে মুক্তির রক্ষা কবচ জাম বীজ গুড়া। জাম বীজ অত্যন্ত উপকারি একটি প্রাকৃতিক খাদ্য যা বিভিন্ন দূরারোগ্য ব্যাধি নির্মূলে কার্যকর ভূমিকা রাখে। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা জামের বীজ ব্যবহারের পরামর্শ দেন। জাম বীজের উপকারিতা জাম বীজে রয়েছে জাম্বোলাইন ও জাম্বোসাইন নামক পদার্থ যা রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। জামের বীজ রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা…
যষ্ঠিমধুঃ মিষ্টি কণ্ঠের জাদুকর মিষ্টি কন্ঠ পেতে ও মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে জাদুকরি গুণের যষ্টিমধু গুড়া। শত শত বছর ধরে বিভিন্ন শারীরিক সমস্যার ঘরোয়া সমাধান হিসেবে যষ্টিমধু বেশ পরিচিত। এতে বিভিন্ন বায়োঅ্যাকটিভ কম্পাউন্ড রয়েছে যা মানব দেহের জন্য অনেক উপকারি। নানাবিধ গুণের জন্য যষ্টিমধুকে মাল্টিপারপাস হার্বস বলা হয়ে থাকে। যষ্ঠিমধুর উপকারিতাঃ কাশি, গলাব্যথা ও রক্তক্ষরণরোধে…
কাবাবচিনি একটি সুগন্ধযুক্ত মশলা। হাজার বছর ধরে উপাকারী ঔষধি স্পাইস হিসেবে বিশ্বব্যাপী ব্যবহৃত হচ্ছে। দেখতে অনেকটা ব্ল্যাক পিপার এর মতো মনে হলেও স্বাদে-ঘ্রাণে আলাদা। এতে আছে ক্যালোরি, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন এবং আয়রন এবং জিরো কোলেস্টেরল। কাবাব চিনির উপকারিতাঃ ১। ঝিমুনি ভাব দূর করে শরীরকে শক্তিশালী ও চাঙ্গা রাখে। ২। লিভার ও পাকস্থলীকে…
গুণের শেষ নেই কাতিলা গামের। কাতিলা গাম দেখতে অনেকটা তালমিশ্রির মতো, যা উদ্ভিদের শেকর থেকে শুকিয়ে সংগ্রহ করা হয়। কাতিলা গাম চূর্ণের উপকারিতাঃ ১। ওজন কমাতে সাহায্য করে। ২। পুরুষের লিবিডো উন্নত করে কামশক্তি বাড়ায়। ৩। ভেতরের তাপ কমিয়ে শরীর শীতল রাখে। ৪। হাত-পায়ের জ্বালাপোড়া দূর করে। ৫। হিটস্ট্রোক প্রতিরোধে সাহায্য করে। ৬। দ্রুত কোষ্ঠকাঠিন্য…
দুগ্ধজাত স্বাস্থ্যকর পানীয় লাবান। স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী এই পানীয় হজমে সহায়তা করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি হাড়ের ক্ষয় রোধ করে। পবিত্র মক্কা মদিনাহতে ওমরাহ বা হজ পালনে গিয়ে প্রচণ্ড রোদে চলাফেরা করতে হয় বলে এ ধরনের পুষ্টিকর পানীয় পানে পরামর্শ দিয়ে থাকেন পুষ্টিবিদেরা। এটা ওজন কমানোর জন্য খেতে পারেন আবার এনার্জি লেভেল…
লিচু ফুলের (Litchi flower) মধু মূলত লিচু ফুলের নেক্টার থেকে সংগৃহীত মধু। মধুর ধরণ নির্ভর করে সেটা কোন ফুলের নেক্টার থেকে সংগৃহীত তার উপর। প্রতিটা ফুল একটা নির্দিষ্ট মৌসুমে ফোটে, এসময় মৌমাছি ঐ ফুল হতেই মধু আহরণকরে। সংগৃহীত মধুতে যেই ফুলের নেকটার বেশি থাকে তাকে সে ফুলের মধু হিসেবে নামকরণ করা হয়। মৌ বাক্স যখন…
সরিষার তেল (Mustard Oil) বাঙালির রসনাবিলাসের এক অন্যতম উপকরণ। সর্ষে ইলিশ হোক বা তেহারি অথবা বাহারি সব ভর্তা, এই তেলের মন মাতানো ঘ্রাণ ছাড়া যেনো মুখে রুচেই না। সরিষার তেল আদতে সরিষা বীজ নিষ্পেষণ করে পাওয়া তেল। রান্নার পাশাপাশি ত্বকের যত্নেও এর বিপুল ব্যবহার লক্ষ্যনীয়। তবে এর যেমন চাহিদা অনেক তেমনই বর্তমানে ভেজাল মিশ্রিত তেলের দেখা…
জাতিসংঘ ঘোষিত একুশ শতকের উদ্ভিদ নিম। নানা রোগের নিরাময়ে নিম অসাধারণ কার্যকর। উপকারিতাসমূহঃ নিম পাতার গুঁড়া ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রণ করে। রক্ত পরিষ্কার এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করতে সাহায্য করে। অ্যালার্জি, একজিমা ও চর্মরোগ নিয়ন্ত্রণে নিম যেন মহৌষধ। জন্ডিস ও ভাইরাল রোগ নিরাময়ে নিমের ব্যবহার বহুকাল ধরে প্রচলিত। ত্বকের ইরিটেশন, ব্রণ ও ক্ষত দূর করে।…
ন্যাচারাল এন্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর Roselle Tea এর ১০টি স্বাস্থ্য উপকারিতাঃ Roselle Tea বিশ্বের বিভিন্ন দেশে সুপরিচিত মানুষের উচ্চ রক্তচাপ কমানোর জন্য। এতে এ্যান্থোসায়ানিন থাকে, যা রক্তের খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমাতে ভূমিকা পালন করে। এই ফুলের বৃতির নির্যাসে এন্টি ডায়াবেটিক উপাদান রয়েছে এবং এর নির্যাস পুরুষের শুক্রাণু ধ্বংস কমায়। এ গাছের নির্যাসে উচ্চমাত্রার প্রোটোক্যাটেচিক এসিড থাকে যা…
যা যা উপাদান রয়েছে – কাঠবাদাম আখরোট কাজুবাদাম চিনাবাদাম সাদা তিল কুমড়া বীজ পেস্তা বাদাম ত্বীন ফল এপ্রিকোট গোল্ডেন কিসমিস প্রাকৃতিক মধু সূর্যমুখী বীজ জাফরান জাফরান হানি নাটস খাওয়ার উপকারিতা – ১। এতে রয়েছে বেশ কিছু খনিজ উপাদান যা শারীরিক সুস্থতা প্রদানে বেশ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। ২। দেহে তাপ ও শক্তির যোগান দেয়। ৩।…
শিমুল মূল (শিমুল গাছ – Shimul Tree) ৩০ মিটার পর্যন্ত উঁচু হয়, গাছের গায়ে কাঁটা থাকে। কাঁটার গোড়া মোটা এবং অগ্রভাগ সরু ও তীক্ষ্ণ। পাতা বোঁটাযুক্ত, করতলাকার যৌগিক, ৫-৭ টি পত্রক নিয়ে গঠিত। শীতের শেষে পাতা ঝরে পড়ে। বসন্তে ফুল হয়, ফুল লালচে বর্ণের। পাঁচ প্রকোষ্ঠ বিশিষ্ট লম্বাকৃতি ফল হয়। ফলের ভিতরে তূলা ও বীজ…
সোনাপাতাঃ ওজন কমানোর মোক্ষম হাতিয়ার কোষ্ঠকাঠিন্যে ও দ্রুত ওজন কমাতে অনন্য সোনাপাতা পাউডার। রাসুল সাঃ বলেন, এমন কোনো প্রতিষেধক যদি থাকতো, যা মৃত্যুকে প্রতিরোধ করতে পারতো, তাহলে তা হতো সিনা/সোনা পাতা (সুনান ইবনে মাজাহ, হাদিস নং-৩৪৬১) সোনাপাতার উপকারিতাঃ কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে জাদুর মতো কাজ করে। হজম প্রক্রিয়া সক্রিয় হয়। এতে থাকা এনথ্রানেড রেচক হিসেবে কাজ…
সুন্দরবনের মিশ্র মধু
ভেষজগুণে অতুলনীয় তালমাখনা গুড়া। উপকারিতাসমুহঃ ১। শারীরিক শক্তি বৃদ্ধি, পুষ্টির ঘাটতি পূরণ ও মনে প্রফুল্লতা ফিরিয়ে আনে। ২। স্নায়ুবিক ও যৌন দুর্বলতা দূর করে। ৩। মিলনে সময় বৃদ্ধিতে অত্যন্ত কার্যকর। ৪। তালমাখনা হজমশক্তি বাড়ায়। ৫। শরীরের হরমোনাল ব্যালেন্স ঠিক রাখে। খাওয়ার নিয়মঃ এক গ্লাস পানি অথবা দুধের সাথে ১ চা চামচ তালমাখনা মিলিয়ে খালি পেটে…
No products in the cart.
