Jaggery | আখের গুঁড়

৳ 250.00

Out of stock

সম্পূর্ণ ঝুকিমুক্ত কেনাকাটা

  • Done অগ্রীম পেমেন্টের প্রয়োজন নেই
  • Done দ্রুততম সময়ে প্রসেসিং
  • Done সারাদেশে হোম ডেলিভারি
আগাম পেমেন্ট এ ৫% ছাড়
  • Visa Card
  • MasterCard
  • American Express
  • Discover Card
SKU: BPSCJ Category:

Description

বাজারে প্রাপ্ত আখের গুঁড়ে ২৫-৫০% চিনি মিশানো হয়। এ কারণে সেই আখের গুঁড়গুলো অনেক শক্ত হয়। আমাদের আখের গুঁড়ে কোন ধরণের চিনি/হাইড্রোজ/রঙ মিশানো হয় না। আমাদের আখের গুঁড় গুলো তাই অনেক নরম হয়, বাতাসের সংস্পর্শে গলতে থাকে। চুয়াডাঙ্গার নিজস্ব প্রস্তুতকারকদের কাছ থেকে সরাসরি বানিয়ে আনা হয় আমাদের আখের গুঁড়। আখ থেকে মেশিনের মাধ্যমে রস সংগ্রহ করে সেই রস জাল দিয়ে গুড় তৈরি করে আনা হয়। এরপর আমরা প্যাকেজিং করি। তাই আমাদের প্রস্তুত করা আখের গুঁড় শতভাগ বিশুদ্ধ এবং নিরাপদ।

আখের গুঁড়ের উপকারিতাঃ

১। এতে থাকা শর্করা ওজন বৃদ্ধিতে কাজ করে।
২। ক্ষতিকর অনুজীব ধ্বংস করে।
৩। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
৪। গুড় শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
৫। রক্তস্বল্পতা দূর করে।
৬। সর্দি-কাশির সমস্যা দূর করে।
৭। নিয়মিত গুঁড় খাওয়া মাইগ্রেনের সমস্যা কমাতে কার্যকর ভূমিকা রাখে।
৮। পানিবাহিত রোগে আখের গুঁড়ের স্যালাইন বেশ উপকারী।

 

মিষ্টিজাতীয় খাবারের মধ্যে আখের গুঁড় (Jaggery) বেশ জনপ্রিয়। শীতের ভাপা পিঠা আর নিত্যদিনের জিলাপি, গুঁড় ছাড়া চিন্তাই করা যায় না। গুড়ের তৈরি পায়েস ছোটবড় সকলের অনেক পছন্দের খাবার। সারাদিনের ক্লান্তি দূর করতে এক গ্লাস আখের গুঁড় -এ বানানো তাজা শরবত খুব কার্যকরী। বিশুদ্ধ ও ভেজালমুক্ত আখের গুড় দিয়ে তৈরি শরবতের প্রতিটি চুমুক আপনার অন্তরকে ঠান্ডা করে  পরিতৃপ্তি এনে দিবে সর্বোচ্চ। বিশেষ করে পবিত্র রমজান মাসে দীর্ঘ সময় খালি পেটে থাকার ফলে আমাদের শরীরে এসিডের তারতম্য সৃষ্টি হয়। এই তারতম্য দূর করতে অতুলনীয় কার্যকরী আখের গুড়। বাজারের পরিশোধিত চিনির ক্ষতির দিক তুলে ধরে বিআরবি হাসপাতালের পথ্য ও পুষ্টি বিভাগের প্রধান ইসরাত জাহান বলেন, পরিশোধিত সাদা চিনির বদলে প্রাকৃতিক গুড় শরীরের জন্য ভালো। বিশেষজ্ঞদের দাবিও তাই।

আখের গুড় কেন খাবেন?

  • ক্যালরি বেশি থাকে।
  • রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
  • গুড়ে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, আয়রন ও ম্যাগনেসিয়াম থাকে।
  • যাঁরা রক্তস্বল্পতার ভুগছেন, তাঁরা খেজুরের গুড় খেলে উপকার পাবেন।
  • হাড় ও বাতের ব্যথা কমাতে খেজুরের গুড় বেশ উপকারী।

BanglaPure এর আখের গুড় কেন আলাদা?

স্বাস্থ্যকর, খাঁটি গুড় কি বাজারে গেলেই পেয়ে যাবেন? অবশ্যই না। বাজারে চিটাগুড়, আটা-ময়দা, রং ও ক্যামিকেল দিয়ে তৈরি করা গুড়ের ভিড়ে আপনার কাঙ্খিত বিশুদ্ধ আখের গুড় পাওয়া অনেকটা অসম্ভব। তাছাড়া খোলা বাজারে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে ধুলাবালি ও মাছির দূষণ তো আছেই।
বাজারে সোনালি, হালকা লাল, চকচকে, উজ্জ্বল সাদাটে গুড় দেখে সবাই আকৃষ্ট হয়। কিন্তু এই গুড়েই যে হাইড্রোজ নামক বিষাক্ত রাসায়নিক পদার্থ আছে তা আমরা অনেকেই জানি না। গুড়ের রঙ হাইড্রোজ দিয়ে আকর্ষণীয় সোনালি করা হয়। হাইড্রোজ দেয়া গুড় স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর।

তাই আপনার ও পরিবারের স্বাস্থ্যের কথা বিবেচনা করে BanglaPure দিচ্ছে শতভাগ ভেজালমুক্ত,  হাইড্রোজমুক্ত ১০০% খাঁটি আখের গুড় যা বিশুদ্ধ ও স্বাস্থ্যকর। গুড়ের গুণগতমান বজায় রাখতে আমরা স্বাস্থ্যসম্মত ফুড গ্রেড প্যাকেজিং ব্যবহার করে থাকি।

Additional information

Weight 1000 kg